T'as recherché "alternative naturelle à Skratch Labs Canada" parce que quelque chose te chicote.
Peut-être le prix. Peut-être la liste d'ingrédients, qui commence par du sucre de canne.
- Skratch Labs se vend comme du "real food"
- Pas d'édulcorants, pas d'arômes artificiels, pas de colorants
- Mais real food ne veut pas dire un seul ingrédient
On regarde ce qu'il y a dans le sachet, puis on le compare à Maple MC2, une boisson québécoise faite d'une seule source, le sirop d'érable bio.
C'est quoi Skratch Labs ?
Skratch Labs est né en 2012 à Boulder, au Colorado. Deux anciens chefs d'équipe cycliste professionnelle en avaient marre des boissons sportives synthétiques et ont voulu faire quelque chose de plus proche de la nourriture.
La marque s'est taillé une place solide dans le cyclisme et la course à pied avec trois promesses :
- moins de sucre que les boissons industrielles classiques
- du fruit pour donner le goût
- pas d'additifs qui causent des maux de ventre en pleine course
C'est une marque respectée. Les équipes cyclistes professionnelles l'utilisent depuis des années.
Comparée à une boisson sportive industrielle remplie de colorants et d'édulcorants, la formule de Skratch Labs est une nette amélioration.
"Real food" peut toutefois vouloir dire deux choses :
- un seul aliment entier, comme un fruit ou un sirop
- plusieurs ingrédients naturels assemblés
Skratch Labs est dans la deuxième catégorie.
Son produit phare, le Sport Hydration Drink Mix, se vend en sachet unique ou en sac vrac de 440 g, disponible au Canada chez plusieurs détaillants spécialisés en course et vélo.
La marque fait une distinction entre l'hydratation et le fuelling.
- Mélange d'hydratation : peu de glucides, pensé pour remplacer les électrolytes perdus dans la sueur.
- Mélange de fuelling : beaucoup plus de glucides, pensé pour alimenter un effort long.
Le produit dont on parle ici est de la première catégorie, tout comme Maple MC2.
Beaucoup de coureurs et cyclistes amateurs cherchent une boisson qui fait les deux. Aucun produit d'hydratation n'est conçu pour fournir 60 g de glucides à l'heure sur un marathon.
Pour ça, il faut des gels ou des mélanges de fuelling dédiés.
Ce qu'il y a dans le sachet Skratch Labs
La liste d'ingrédients de Skratch Labs Sport Hydration (saveur Citron-Lime) :
- Sucre de canne
- Dextrose
- Citrate de sodium
- Acide citrique
- Lactate de magnésium
- Citrate de calcium
- Citrate de potassium
- Huile de citron, huile de lime
- Jus de citron, jus de lime
- Acide ascorbique (vitamine C)
Ça fait 12 ingrédients si on compte séparément les huiles et les jus d'agrumes.
On y trouve :
- 2 sources de glucides différentes (sucre de canne et dextrose)
- 4 sels minéraux ajoutés séparément pour reconstituer les électrolytes
- des huiles et jus d'agrumes pour le goût
C'est une formule composée, assemblée pièce par pièce en laboratoire à partir d'ingrédients isolés.
Skratch Labs est vérifié :
- non-OGM
- sans gluten
- sans produits laitiers
- végane
- kasher
Aucune certification biologique n'accompagne le produit.
Le sucre de canne et la dextrose fonctionnent bien pendant l'effort. Le corps les brûle vite, c'est pour ça qu'on les retrouve dans presque toutes les boissons sportives.
Les deux produits se distinguent par la source.
Un ingrédient entier, comme le sirop d'érable, apporte ses glucides et ses minéraux ensemble, tels qu'ils existent dans la nature.
Une formule composée les assemble un par un. Un sucre d'un côté, un sel de sodium isolé de l'autre, un autre sel pour le calcium.
À retenir
Skratch Labs contient 380 mg de sodium par portion contre 273 mg pour Maple MC2, environ 40 % de plus.
Pour un effort court ou modéré, cet écart ne change rien. Pour une sortie de plusieurs heures par forte chaleur, il peut aider à éviter les crampes.
Mais c'est quoi Maple MC2 ?
Maple MC2 part d'un principe différent. Au lieu d'assembler des ingrédients isolés, il utilise un seul ingrédient entier qui contient déjà les glucides et les électrolytes.
Le sirop d'érable biologique du Québec fournit naturellement du sodium, du potassium, du calcium et du magnésium, en plus de ses sucres. Aucun sucre de canne, dextrose ou sel de synthèse n'est ajouté.
- 28 g de glucides par sachet, entièrement issus du sirop d'érable
- 414 mg d'électrolytes totaux (sodium 273 mg, potassium 94 mg, calcium 47 mg)
- Certifié biologique, sans gluten, végane
- Produit à la Ferme St-Ours, en Montérégie, une érablière familiale multigénérationnelle
Maple MC2 se décline en trois saveurs, Érable, Érable-Bleuet et Érable-Pêche.
Essaie les trois saveurs
Érable, Érable-Bleuet, Érable-Pêche. 12 sachets pour trouver ta préférée.
Boîte Découverte | 29,99$Skratch Labs vs Maple MC2, les chiffres
| Critère | Maple MC2 | Skratch Labs |
|---|---|---|
| Prix (sachet unique) | 2,79 $ | 2,99 $ |
| Prix (format multi-portions) | 29,99 $ / boîte de 12 (2,50 $/sachet) | 32,99 $ / sac 440 g, environ 20 portions (1,65 $/portion) |
| Format | Sachet 30 g | Sachet ou vrac, 22 g par portion |
| Calories | 110 kcal | 80 kcal |
| Glucides | 28 g (érable, source unique) | 20 g (sucre de canne + dextrose) |
| Sodium | 273 mg | 380 mg |
| Potassium | 94 mg | ~40 mg (estimé) |
| Calcium | 47 mg | 47 mg |
| Magnésium | 15 mg | 39 mg |
| Ingrédients | Sirop d'érable, sel, fruits lyophilisés, arômes naturels | Sucre de canne, dextrose, citrate de sodium, acide citrique, lactate de magnésium, citrate de calcium, citrate de potassium, huile/jus d'agrumes, vitamine C |
| Origine | Saint-Ours, Québec | Boulder, Colorado |
| Certifications | Biologique, sans gluten, végane | Non-OGM, sans gluten, sans produits laitiers, végane, kasher |
Les ingrédients et prix de Skratch Labs ont été vérifiés sur Well.ca. Les données Maple MC2 viennent du panneau nutritionnel officiel.
Le potassium de Skratch Labs n'est pas publié sur le panneau nutritionnel. Il est estimé à partir du ratio de dilution recommandé par le fabricant.
Pour qui Skratch Labs reste pertinent
Skratch Labs a trois avantages sur Maple MC2.
- 40 % plus de sodium par portion. Sur une sortie de vélo ou de course de plusieurs heures par forte chaleur, ce surplus aide à éviter les crampes.
- 1,65 $ la portion en vrac. Le sac de 440 g revient moins cher que l'achat au sachet, un avantage pour qui en consomme beaucoup chaque semaine.
- Plus de saveurs. Citron-lime, fraise, orange et mangue, avec ou sans caféine.
Si ton entraînement inclut souvent des sorties de plus de deux heures par temps chaud, Skratch Labs (ou un ajout de sel à ta boisson) reste une option à considérer.
- Cycliste, 4 h un samedi de juillet en canicule : il perd beaucoup de sodium dans la sueur. Les 380 mg de Skratch Labs l'aident.
- Coureur, 45 min un mardi soir : aucune différence notable entre les deux produits.
Le taux de transpiration varie beaucoup d'une personne à l'autre. Certains athlètes perdent deux fois plus de sodium que d'autres pour le même effort.
On les appelle des "gros transpirants salés". Des traces blanches de sel séché sur les vêtements en sont souvent le signe.
Si c'est ton cas, un produit plus riche en sodium comme Skratch Labs, ou un ajout de sel à ta boisson habituelle, mérite d'être considéré peu importe la durée de l'effort.
Le coût sur une saison
Sur une base de 4 entraînements par semaine, soit environ 16 sachets par mois :
- Maple MC2, en boîte de 12 : environ 40 $ par mois (2,50 $/sachet)
- Skratch Labs, en sac vrac de 440 g : environ 42 $ par mois (1,65 $/portion, mais il faut prévoir la livraison si acheté en ligne depuis un détaillant hors Québec)
L'écart est d'environ 2 $ par mois, soit 24 $ sur un an. Le prix ne devrait donc pas décider.
Choisis plutôt selon la source des ingrédients et ton besoin en sodium.
Comment choisir selon ton entraînement
Avant l'effort
Un sachet dilué environ 30 minutes avant le départ aide à partir bien hydraté sans surcharger l'estomac. Peu importe la marque choisie, évite de tester une nouvelle boisson pour la première fois le jour d'une course.
Pendant l'effort
Sous 90 minutes d'effort, la différence de sodium entre les deux produits n'a généralement pas d'impact perceptible. Un sachet toutes les 45 à 60 minutes suffit à maintenir l'hydratation.
Au-delà de 2 heures, surtout par forte chaleur, surveille tes crampes et ta transpiration. Dans ces conditions, les 380 mg de sodium de Skratch Labs peuvent aider.
Après l'effort
Dans les 30 à 60 minutes suivant l'arrivée, remplacer les minéraux perdus accélère la récupération. Les deux produits conviennent pour cette étape, le choix dépend surtout du goût que tu préfères.
Questions fréquentes
D'où viennent ces chiffres
Les valeurs nutritionnelles de Skratch Labs citées dans cet article proviennent du panneau nutritionnel affiché sur l'emballage, tel que reproduit par des bases de données de nutrition tierces et confirmé par la liste d'ingrédients disponible chez un détaillant canadien.
Les prix sont ceux affichés au moment de la rédaction chez Mathieu Performance et Well.ca, deux détaillants qui vendent Skratch Labs au Canada.
La seule valeur estimée est le potassium de Skratch Labs. Le fabricant ne l'affiche pas sur le panneau nutritionnel abrégé, seulement dans le ratio de dilution recommandé pour la préparation en vrac.
Tous les autres chiffres proviennent directement de sources vérifiables.
Les données Maple MC2 (273 mg de sodium, 94 mg de potassium, 47 mg de calcium, 15 mg de magnésium, 110 kcal, 28 g de glucides) sont celles du panneau nutritionnel officiel, identiques sur les trois saveurs et la Boîte Découverte.
En résumé
- Skratch Labs : une formule composée de plusieurs ingrédients isolés, plus riche en sodium, sans certification biologique. Pensée pour l'endurance par forte chaleur.
- Maple MC2 : une seule source, le sirop d'érable biologique du Québec, qui fournit les glucides et les électrolytes. Pensée pour l'entraînement régulier.
Pour ton entraînement de tous les jours, Maple MC2 est une alternative naturelle à Skratch Labs. Si tes sorties dépassent deux heures par forte chaleur, garde Skratch Labs (ou un ajout de sel) dans ta trousse.
Découvre les trois saveurs dans la Boîte Découverte, ou explore tous les produits Maple MC2.
Maple MC2 est aussi comparé à d'autres marques dans nos articles alternative à Nuun Sport, alternative à LMNT, alternative à BioSteel et le classement des meilleures poudres d'hydratation au Canada.
